むらびとカンガルー〔28〕

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 床にカメを半分埋めた状態でお酒の完成を待つウォンバットのおじさんです。

 どうやら昔の遺跡からの出土例としてこうした酒造りとしてのシステムというのが見つかっているらしいですね。
 土の中は温度が安定しているので、発酵については有利であるとかなんとか。